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Eine kulinarische Entdeckungsreise

Jedes Rezept mit brilliantem Farbfoto

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen.

Rezepte für delikate Suppen, Vorspeisen und berühmte Hauptgerichte sind ebenso zu finden wie herzhafte Hausmannskost und Kaffeespezialitäten.

Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschliessend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als "Sprachführer" durch die landestypische Küche führt.

Artikel-Nr.	Name	Preis	Menge
978-3-85491-072-5	Aufläufe, Gratins, Quinches, Tartes	CHF 11.50
978-3-85491-859-2	Backbuch, Das kleine feine	CHF 11.50
978-3-85491-435-8	Bärlauch, Knoblauch und Zwiebel	CHF 11.50
978-3-85491-757-1	Bayerische Schmankerl	CHF 11.50
978-3-85491-841-7	Berliner Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-166-1	Brotbacken, Das kleine Buch vom	CHF 9.50
978-3-85491-623-9	Das Beste aus der Klosterküche	CHF 11.50
978-3-85491-621-5	Das kleine Alm-Kochbuch	CHF 11.50
978-3-85491-754-0	Das kleine Buch vom Bayerischen Bier	CHF 11.50
978-3-85491-163-0	Das kleine Käsekochbuch	CHF 9.50
978-3-85026-421-1	Das kleine Österreichische Bäuerinnen-Kochbuch	CHF 11.50
978-3-85491-161-6	Das kleine Pilzkochbuch	CHF 9.50
978-3-85491-436-5	Das kleine Südtiroler Speckbuch	CHF 11.50
978-3-85491-849-3	Feine Suppen und Eintöpfe	CHF 11.30
978-3-85491-153-1	Fischbuch, Das kleine	CHF 11.50
978-3-85491-839-4	Fränkische Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-172-2	Grillen, Das kleine Buch vom	CHF 9.50
978-3-85491-861-5	Hausmittel, Alte	CHF 11.50
978-3-85491-845-5	Heilkräuter für Leib und Seele	CHF 11.50
978-3-85026-420-4	Kaiser Franz-Josephs Lieblingsrezepte	CHF 11.50
978-3-85491-710-6	Kärntner Spezialitäten	CHF 9.50
978-3-85491-802-8	Knödel	CHF 11.50
978-3-85491-206-4	Köstliche Desserts	CHF 11.50
978-3-85491-848-6	Kürbis-Rezepte	CHF 11.50
978-3-85491-801-1	Mecklenburg und Vorpommern, Spezialitäten aus	CHF 9.50
978-3-85491-803-5	Natur-Heilschnäpse	CHF 11.50
978-3-85026-005-3	Oberösterreichische Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-751-9	Omas Küchenschätze	CHF 11.50
978-3-85491-165-4	Österreichische Kaffeebuch, Das kleine	CHF 9.50
978-3-85491-753-3	Österreichische Mehlspeisen	CHF 11.50
978-3-85491-657-4	Österreichische Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-690-1	Österreichische Weihnachts-Bäckerei	CHF 11.50
978-3-85491-899-8	Pasta, Pizza und Risotto	CHF 11.50
978-3-85491-154-8	Salatbuch, Das kleine bunte	CHF 9.50
978-3-85026-439-6	Salzburger Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-833-2	Schleswig-Holstein, Spezialitäten aus	CHF 11.50
978-3-85491-846-2	Schokoladebuch, Das kleine	CHF 11.50
978-3-85491-837-0	Schwäbische Spezialitäten	CHF 9.50
978-3-85491-188-3	Selber Einmachen	CHF 9.50
978-3-85026-437-2	Sissis Lieblingsrezepte	CHF 11.50
978-3-85491-756-4	Steirische Spezialitäten	CHF 11.30
978-3-85491-133-3	Strudel und Blätterteig	CHF 11.50
978-3-85491-485-3	Südtiroler Backrezepte	CHF 11.50
978-3-85491-683-3	Südtiroler Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-835-6	Thüringen, Spezialitäten aus	CHF 11.50
978-3-85491-708-3	Tiroler Spezialitäten	CHF 11.50
978-3-85491-162-3	Vegetarisch kochen	CHF 11.50
978-3-85491-726-7	Vorarlberger Spezialitäten	CHF 11.30
978-3-85491-843-1	Weihnachts-Bäckerei International	CHF 9.50
978-3-85491-752-6	Wiener Spezialitäten	CHF 11.50